Ла Карот кафе
О нас
Ла Карот или просто морковь. Всеми любимая и полезная, нашедшая свое применение на всех континентах и во всех кухнях мира, та без участия которой не обходится ни одна кулинарная книга. Поэтому именно морковь была выбрана символом нашей компании, а французская интерпретация ла Карот подчеркивает наше стремление приблизиться к высоким гастрономическим стандартам.

Ла Карот объединила людей имеющих богатый опыт работы в индустрии питания и желающих воплотить в этом проекте все свои лучшие идеи.

Ла Карот - не просто столовая. Это кафе с красивым уютным дизайном, где гости чувствуют себя максимально комфортно. За стойком раздачи, Вас встретят вежливые повара и с радостью порекомендуют Вам блюдо на Ваш вкус и пожелают приятного аппетита.
Основные идеи нашей концепции

мы любим наших гостей

• ипользуем несколько инновационных решений, чтобы максимально сократить время ожидания

• используем посуду высокого качества от английских и французских домов

• продумываем сервис зоны до мельчайщих деталей, чтобы гости могли быстро найти то, что им нужно

• обучаем персонал всех уровней, прежде всего, заботе о гостях

мы любим свою работу

• чутки к пожеланиям гостей

• используем только качественные продукты, продаем только свежие блюда

• готовим все блюда на кухне непосредственно перед тем, как они появятся на раздаче

• постоянно обновляем ассортимент, чтобы ничто не могло наскучить нашим гостям, оставляем постоянными только любимые блюда

• путешествуя по миру, мы собираем лучшие рецепты и технологии, чтобы воплотить их у нас в кафе

мы любим и уважаем себя

• каждый член нашей команды относится к друг другу так, как мы хотим, чтобы наша команда относилась к нашим гостям, поэтому забота и внимание наших сотрудников - искренни

• мы с вниманием относимся к чистоте и порядку в зале нашего кафе и оберегаем наше имущество, чтобы как можно дольше у нас было уютно и красиво

• мы одеваем сотрудников в красивую форму, чтобы они могли радовать гостей своим внешним видом

ПОЧЕМУ МЫ?
В ла Карот знают многих гостей по именам, помнят об их предпочтениях, готовят блюда по специальному заказу, если гостю необходимо то, чего нет в данный момент в меню. Каждому гостю и его потребностям мы подходим индивидуально и основательно, каждый раз мы стараемся сделать все, чтобы гостю у нас было уютно и вкусно.

Ла Карот предлагает различные варианты по организации общественного и индивидуального питаниния. Обслуживание корпоративных столовых, организация лоби-баров, выездное обслуживание (кейтеринг), доставка питания на рабочие места, открытие кафе и ресторанов.


Мы любим свое дело и делаем его хорошо.